Les Grisons sont le plus grand canton de Suisse. Il se situe en moyenne à 2 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, une altitude qui dépasse celle de nombreuses autres régions alpines. La nature détermine le rythme de vie des habitants de cette région. Les dangers tels que les avalanches ou les chutes de pierres leur enseignent l'humilité et le respect de la nature. Dans les hautes vallées reculées, de nombreux habitants ont conservé leur propre langue : le rhéto-roman. Le film part à la découverte d'un écosystème unique et du mode de vie des Grisons. Un jeune homme de l'Engadine s'entraîne à chaque instant à grimper des voies d'escalade difficiles. Cet été, il veut enfin passer l'examen exigeant pour devenir guide de montagne suisse. Comme environ 60 % des agriculteurs des Grisons, deux anciens artistes gèrent leur exploitation de manière purement biologique. Ils essaient de cultiver d'anciennes variétés de céréales. Tous leurs efforts ne sont pas couronnés de succès. Les paysages cultivés à grande échelle constituent un habitat idéal pour des espèces de chauves-souris menacées, telles que la petite chauve-souris fer à cheval (Rhinolophus hipposideros). Les scientifiques travaillent sur un modèle informatique pour mieux protéger ces petits mammifères. Les loups, qui ont disparu de Suisse il y a plus de 100 ans, se réintègrent lentement. Le chef du garde-chasse de Beverin tente d'apaiser la peur de la population face à ces animaux strictement protégés. Sur l'alpage de Sovrana, un berger fait appel à des chiens de protection pour protéger ses bêtes des attaques de loups. D'impressionnantes prises de vue aériennes montrent le monde montagneux des Grisons sous de nouvelles perspectives. Des photos historiques témoignent de la mentalité créative et obstinée des habitants des Grisons. Par exemple, un hôtelier ingénieux de Saint-Moritz aurait inventé le tourisme d'hiver et, au XXe siècle, les habitants du canton ont résisté avec succès pendant des années à l'arrivée des voitures sur les routes.